さてさて、
前回の続きみたいなもんですが、
俺はどうやら禁煙をすると便秘になってしまうようです。
でも俺だけでなく他にも便秘になったという人がいるんです。
便秘になるとなんかダルいし肌も荒れてまう。
そんな思いをしてまで禁煙なんてしたくねぇよ!!
って事で今日ご紹介すんのは食物繊維の王様、ごぼうで作った「ごぼう茶」☆
以前テレビでも紹介されてブームが来てるよね。
そんなごぼう茶を作ってみたよ☆
とりあえず作り方☆
・ごぼうを洗う
土を綺麗に洗い流します。
硬いたわしでゴシゴシしたりして皮を剥いてしまう人がいますが、皮には大事なもんがたったぷり詰まっとるで剥いちゃダメよ♪
・スライスする
綺麗に洗ったごぼうを包丁やピーラーでスライスします。
きんぴらごぼうの要領でしゃかしゃかやっていこう☆
・乾燥させる
晴れた日に天日干しをしましょう。
半日程乾燥されるとカリカリになります。
たまに手揉みをしてまんべんなく乾燥するようにします。
予想以上に小さくなるよ☆
・乾煎りする
フライパンで乾燥させたごぼうを乾煎りします。
しばらくするとごぼうの香ばしい匂いが漂ってきます。
だいたい10分程度煎ります。
ここまでやったら後はきゅうすに入れてお湯を入れて2〜3分蒸して出来上がり☆
さてさて、
ところでごぼう茶はどんな効能があんのか。
まず俺が禁煙することによって気にしていた便秘。
これがごぼうに含まれる水溶性食物繊維によって解消されます。
更に女性必見!
今話題のアンチエイジング効果もあるんだとか。
ただ、
ごぼうの皮にはアクがたくさん。
なのでアレルギー体質の人は要注意です。
禁煙と梅雨開けの関係は、
晴れなきゃごぼう茶作れないから☆
って事でした♪(´ε` )
あ、
ちなみにごぼう茶ってそんな美味しいもんでもないから味を期待するのは辞めましょう(ノ∀`)σ笑う




7月 20th, 2010 - 20:29
hiromasaさん、こんx4ばんちゃ^^
本格的だね、、、手間がかかるの解かりすぎ♪
漢方薬みたいだね^^ そんなに効くの? このお茶??
7月 23rd, 2010 - 22:06
NK
何か色々作るの好きだもんでさ☆
作って楽しいから飲んだら美味くなくてもなんか幸せやん♪(´ε` )
8月 12th, 2010 - 21:16
本当に自分で作るの~?
だったら凄いね!
そういえば、この間・・・ゴボウ買ってたでしょ(^^)
8月 16th, 2010 - 16:27
マミ
もちろん自分で作りますよ♪
最初はあんま美味しくなかったんですがいまではホントに美味しいと思えるようになってしまいましたw
あ、バレました(ノ∀`)σ笑