-VAN69-

久しぶりに落ち着いてブログを書いてます。
場所はまたまた多治見のらんぷ。
いつもならレギュラーコーヒーを頼んでまたキラキラした砂糖を眺めながら一人思いにふけるという感じになるのですが、今日は気になるメニューを発見してしまったのでそれにしました。
それが五味子茶(オミジャ茶)。
メニュー表によると柚子茶同様、韓国の伝統茶のひとつなんだとか。
五味子というのはチョウセンゴミシという赤い果実で、韓国ではお菓子、お茶、お酒、漢方薬などの材料として使われているそうです。
そしてその名の通り、甘味、酸味、辛味、苦味、塩味の五つの味を合わせもち、その日の体調によって感じられる味が変わるというのです。
なんとも不思議なお茶なんです。
不思議が大好物な俺はその不思議に惹かれて注文してしまったという訳なんです。
ちなみに俺は五つの味のどれかというか、酸味、甘味、苦味の順番で強く感じられました。
柑橘系の果物のような印象でした。
そしてメニュー表には親切に味の感じ方から分かる体調などが書かれていました。
苦味・心臓の機能が低下しており、貧血気味で栄養たっぷりの血液が不足。
甘味・脾臓の機能が低下しており、老廃物が溜まっている。
酸味・ストレスが溜まっている。
塩味・下半身が冷えている。
辛味・気管支が弱っており、体のエネルギーが不足。
というように書かれていました。
俺はストレスが溜まっているそうです。
否定はしないけどねw
そしてこういうお茶には以前紹介したゴボウ茶のように色々な効能が付き物です。
五味子茶の効能は以下の通り。
・スタミナ増強
・精神安定、強化
・疲労回復
・血圧、血糖値を正常にする。
疲れの溜まってる人や体力の衰えを感じている方にもオススメ。
そんな不思議な五味子茶。
美味しく頂きました♪
皆さんも是非ご賞味ください☆

コレ何だと思う？
ってタイトルでわかるよね(ﾉ∀｀)σ笑
そう、
乾燥イチジクってやつなんだよ☆
職場の人にもらったんだけど、
あのじゅくじゅくして美味しいイチジクが乾燥されてこんなにもぎゅうぅぅ〜〜〜っとちっちゃくなりました((*´∀｀*))
ここまで小さくなるもんなんやね♪
殆ど水分なんかなぁ。
そんで食ってみるとコレがもう絶品なのさ((*´∀｀*))☆
程良い歯応えと中のプチプチが面白くてコレがまた甘くて最高((*ﾟ∀ﾟ))♪
もう中毒になりそうな程俺好みの乾燥イチジク♪
みんなもどっかで見かけたら食ってみ☆
美濃加茂のアピタにあるとか無いとか。

さてさて、
前回の続きみたいなもんですが、
俺はどうやら禁煙をすると便秘になってしまうようです。
でも俺だけでなく他にも便秘になったという人がいるんです。
便秘になるとなんかダルいし肌も荒れてまう。
そんな思いをしてまで禁煙なんてしたくねぇよ！！
って事で今日ご紹介すんのは食物繊維の王様、ごぼうで作った「ごぼう茶」☆
以前テレビでも紹介されてブームが来てるよね。
そんなごぼう茶を作ってみたよ☆

とりあえず作り方☆
・ごぼうを洗う
土を綺麗に洗い流します。
硬いたわしでゴシゴシしたりして皮を剥いてしまう人がいますが、皮には大事なもんがたったぷり詰まっとるで剥いちゃダメよ♪
・スライスする
綺麗に洗ったごぼうを包丁やピーラーでスライスします。
きんぴらごぼうの要領でしゃかしゃかやっていこう☆

・乾燥させる
晴れた日に天日干しをしましょう。
半日程乾燥されるとカリカリになります。
たまに手揉みをしてまんべんなく乾燥するようにします。
予想以上に小さくなるよ☆

・乾煎りする
フライパンで乾燥させたごぼうを乾煎りします。
しばらくするとごぼうの香ばしい匂いが漂ってきます。
だいたい10分程度煎ります。
ここまでやったら後はきゅうすに入れてお湯を入れて2〜3分蒸して出来上がり☆

さてさて、
ところでごぼう茶はどんな効能があんのか。
まず俺が禁煙することによって気にしていた便秘。
これがごぼうに含まれる水溶性食物繊維によって解消されます。
更に女性必見！
今話題のアンチエイジング効果もあるんだとか。
ただ、
ごぼうの皮にはアクがたくさん。
なのでアレルギー体質の人は要注意です。
禁煙と梅雨開けの関係は、
晴れなきゃごぼう茶作れないから☆
って事でした♪(´ε｀ )
あ、
ちなみにごぼう茶ってそんな美味しいもんでもないから味を期待するのは辞めましょう(ﾉ∀｀)σ笑う

内職しちゃったよ(･_･;
そいやぁさっきの(↓)読みにくくでごめんよ(ﾉ∀｀)σ
俺確認ってのを怠りがちだからさ。
ほんでね、
二発目を今できたよ☆
梅酒の時と同じで実と砂糖を交互にして層を作ります( ´ ▽ ` )ﾉ
んで焼酎に漬けて約３ヶ月。。。
楽しみだね((*ﾟ∀ﾟ))♪

山桃が収穫の時期となりました((*´∀｀*))

こんな感じに赤くなってきます。
ほんで真っ赤になったら収穫((*ﾟ∀ﾟ))
収穫してどうするかって？
これも梅酒と同じ要領で山桃酒を作ります♪(´ε｀ )
いやいや楽しみだねぇ((*ﾟ∀ﾟ))☆
どんな酒になるのかっていうと、
ピンク色した綺麗なお酒になります♪
作り方は梅酒と同じでオッケー☆
赤い実を選別してよ〜く洗ってよ〜く水をきりましょう。
完成までに2.3ヶ月は冷暗所で保管しましょう。
ちなみに収穫できたのはこの写真の倍以上(ﾉ∀｀)σ
ってな訳で、
二発目作るぞ((*ﾟ∀ﾟ))！！

だんだん赤みが出てきた♪
いつ収穫できるかなぁ((*´∀｀*))
野菜を育てるのはホント楽しいね((*ﾟ∀ﾟ))
そいやぁゴーヤも実が付きはじめたんだよ♪
まだちっこくて可愛い感じのしかないけどね(ﾉ∀｀)σぷ
でもデカくなると可愛げ無いしゴーヤは正直嫌いなんだよ・・・(･_･;
14株もどうすんだよ。。。

あの立派な実を付けたキュウリの株が本日15：30頃お亡くなりになられました。
収穫出来た実は2本。
高いキュウリとなりました。
何よりも愛情込めて育てていた為、
残念としか言い様がありません。
残ったもうひとつの株に全てを委ね、
ここに冥福をお祈りします。
チーン・・・(/ _ ; )

今日ってかもう日付変わってまったけど、20日は朝から健康の森でBBQ☆
いやぁ、
ほんと楽しみだったんだよ♪( ´▽｀)
何たって先月は消防やらライブやら何やらでBBQとかの誘い断りまくってまったからね(/ _ ; )
やっと行けたのさ☆
雨が心配されたけどやっぱり土砂降りだったね♪( ´▽｀)笑
でもやっぱ外で飲む酒は美味いし肉も美味いしメンツも最高☆
でも前日に夜中３時まで飲んでたから前半しんどかったよ。。。
でもよく起きたよ俺。
関心しちゃうね☆
でもみんなで楽しく食って飲んで遊んでたらやっぱ疲れとか前日のアルコールなんて吹っ飛ぶわけで、
最高に楽しいBBQになりました☆
同じ場所でBBQしてる集団を見ても俺等が1番人数多くて何故か誇らしげな気分になりました♪( ´▽｀)へっ
何でかねぇ？
でも嬉しかったんだよね☆
俺等はこんな集まったよって( ´ ▽ ` )ﾉ
当然俺等が1番楽しんでたね♪
うるさいと管理のおばちゃんに怒られるくらい楽しんでやったよ♪(´ε｀ )笑
それから今回のBBQには久し振りにビールの神様が下界に降りて来られたということで一緒に飲んだのですが、
ビールの神様は寝不足のためBBQ半ばにして撃沈しました。
また一緒に飲める日を楽しみにしています☆
いやぁ〜、
楽しかった( ´ ▽ ` )ﾉ☆！！

初収穫じゃぁ( ´ ▽ ` )ﾉ☆
いいサイズになってきたと思ってから一日二日放置したら予想以上に育ってまったよ(ﾟoﾟ;;
ほんでさっき食ったんやけど美味☆！！
自分で育てたのはやっぱいい♪(´ε｀ )
今後の収穫に期待大☆
そんでこれが初収穫のキュウリです↓↓↓
どうですかこれ？
ぶっといねぇ。
ゴツゴツしてるよ〜
はち切れんばかりにパッツンパツンだよ
筋とかすんごいねぇ
すんごい反り返ってるよ( ´ ▽ ` )ﾉ
えへえへっ( *｀ω´) ☆
あ、
いかんいかん。
明るいうちからそんな。
でも、
よ、
欲求不満なんだよチクショー！！
まぁそんなとこですよ。
反り返りキュウリ食って反り返りそうなヒロマサでした( ´ ▽ ` )ﾉ☆
・・・。
・・・・・・。
・・・やっぱ性格見直そうかな(-｡-;

ついに愛菜のトマトが可愛い実をつけました☆
いやぁ、可愛い♪(´ε｀ )
これからどんどんデカく育ってくれよ☆